雑誌によく登場する名物杜氏の蔵。肝っ玉母さんの女性杜氏「寿福絹子」さんが造り上げる完全手造りの極上焼酎。麹造りから瓶詰め、ラベル貼りまで本当に全て手作業です。「これが米焼酎？」と思うくらいに、まろやかで重厚、味わい深い。良い材料で、丁寧に仕込み、じっくり2年間熟成させた出荷しています。これだけ手間と時間をかけて造る焼酎は他にありません。昔ながらの製法を守り続けている為、大変重厚な味わいです。